今回ご紹介する動画は、大人気ユーチューバーのはじめしゃちょー（hajime）の動画「【地獄】世界一臭い食べ物を部屋で開封そして食う」で登場していた、シュールストレミングをご紹介します。

世界一臭い食べ物を密閉された風呂場で空けるとは、行動力ありすぎです笑

世界一臭い食べ物( シュールストレミング とは？

世界で一番臭い食べ物は「シュールストレミング」と言われています。
よくシュールストレーミングと勘違いされている方もいらっしゃいますが
正しくはシュールストレミングです。
酸っぱいという意味があるようです。
その匂いから隣の部屋の住人から苦情がくるほど、臭いようです。

シュールストレミング の中身とは？

スウェーデン発祥の食べ物です。
中身はニシン(魚）が入っており、塩漬けされ発酵されており缶詰となって販売されています。
昔は塩が貴重な素材で、塩の量が限られており薄い塩水につけていたのがシュールストレミングの出来た背景のようです。

シュールストレミングの臭いの原因は？

シュールストレミングの臭いのもとは、ニシンですが発行の際に出る
ハロアナエロビウム という細菌が発酵の際に強烈なにおいを発するようです。

シュールストレミング の購入方法

私で買い方を調べましたら楽天やAmazon,Yahooショッピングなどの通販で購入ができることを確認できました。

シュールストレミングの調理方法・食べ方

缶詰から取り出して、水で洗い、身と骨を崩して食べるようですね。 パンに挟んで食べることも現地ではするようです。

感想・まとめ

私も罰ゲームでシュールストレミングを食べたことがありますが、
生ごみの臭いで嗚咽がすごかったです。。
以前記事で犬も相当嫌がると見たことがあります。
人間と比べて嗅覚が優れている犬にとっては、危険物ですね。。