人気YouTuberの谷やん谷崎鷹人が動画投稿していた
「定番】夏といえばイノシシ肉だよね。うん。間違いない。」で
登場した猪肉を調べてみました。
谷やんが食べてた猪肉とは？
送料無料 天然猪 焼肉用 3種盛合せ 300g お子様にも食べやすい柔らかさ 広島県福山産 猪肉 いのしし肉 イノシシ肉 最高級 ジビエ料理 お取り寄せ 人気 バーベキュー 焼き肉 ステーキ
猪肉の特徴
・甘くとろける、しつこさのない脂身
・赤身のお肉の旨味
・低カロリー高タンパク質でコラーゲン・栄養成分たっぷり
ジベエ肉であるイノシシ肉ですが、ロース・カルビ・モモと部位によって食感・味も異なります。
楽天市場でイノシシ肉3種食べ比べなどが通販で販売されています。
調理方法は、谷やんが料理していたようにしゃぶしゃぶなどがおすすめです＾＾
イノシシカレーも美味しくておすすめ！
↑イノシシ肉カレーはロースの部位を使うと美味しく調理ができます。
